一天，皮特被皮特的老婆發現他死在房間里，皮特的老婆馬上就報警了。福爾摩伍來后看到一把刀插在皮特的心臟，沒有被拔出來。身上流了很多血。身體旁邊有些水，大部分水都幹了，還沾上了血。窗口都是關著的，要行兇，只能夠從門口進來。
福爾摩伍問了皮特老婆一些問題后，得知：皮特發高燒了，燒的昏迷不醒。在皮特還沒死到到死亡的一段時間，只有三個人進過房間。分別是皮特的鄰居、麵包師和一個賣冰塊的老闆。很明顯，這三個人，其中一個是兇手。
A：皮特的鄰居。我只是來看望皮特，送些水果
B：麵包師。皮特生病了，可是什麼也不吃。所以我送了一些他最愛吃的麵包
C：賣冰塊的老闆。他因為發燒，之後我就拿一些冰給他降溫
但是他們三個離開時，皮特都還沒死。
福爾摩伍想了一會兒，說：你就是兇手，我看穿你的手法了！
請推理，誰是兇手，是用什麼手法的？
答案：
解析：
