【美食系列】
你走进了潮阳一个海鲜饭店,服务员给你端来了下面一道美食,味极鲜美,造型美观,这是什么美食呢?
A、和乐肥蟹
B、鸳鸯膏蟹
C、沙港膏蟹
D、潮阳膏蟹
美食系列
传说中,窦娥为了给生病的婆婆补充营养,家境贫寒,不得已赊账买了一小块肉。这么点肉能做什么呢?。窦娥灵机一动,她取下过年时剩下的一小把粉丝,用开水泡软,又将肉切成末,加葱、姜下锅爆炒,放入酱油、粉丝翻炒片刻,最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。躺在床上的婆婆问:“窦娥,你做的什么菜这么香?”“是炒粉丝。”随着话音,窦娥便将菜端到了床前,婆婆吃了之后赞不绝口,还给这道菜起了名字,是什么呢?
A、干炒粉丝
B、阳春白雪
C、蚂蚁上树
D、炒米线
A、明朝
B、唐朝
C、北宋
D、南宋
E、隋朝
下图是一种哈萨克族的一种牧区佳肴,一般选用马肉、或者羊肉为材料,煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后,连汤带面浇在肉上,上面再撒一些皮亚子,奇香无比,又无膻味。这道美食的名字是?
A、手抓羊肉面
B、兰州拉面
C、那仁
D、臊子面
北宋是我国古代纂书修书的繁盛时期,最能代表这一时期书籍事业成果的是四大部书,下列哪部书不是四大部书之一
A、《册府元龟》
B、《太平御览》
C、《太平广记》
D、《佩文韵府》
A、嵩山
B、华山
C、恒山
D、泰山
E、衡山
【古代文学系列】
小鸟依人现多用于形容女性娇小可爱的样子,古人最早用这个词来形容什么呢?
A、美女
B、手下
C、兔子
D、牡丹
战国时期,各国均开展了轰轰烈烈的变法,以下变法领头人与变法国家对应错误的是?
A、吴起-楚国
B、李悝-魏国
C、申不害-赵国
D、齐国-邹忌
湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江吃谷米和草长大的农家土鸡,其生长速度慢,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,令人回味无穷。那么以下哪个是湛江本地鸡呢?
A、凤梨鸡
B、雷州嘉兴鸡
C、罗氏鸡
D、辣木鸡
E、廉江阉鸡
F、以上都是
G、以上都不是
战国时纵横家有“合纵”“连横”两派,以下哪位的派别与其他人不同?
A、苏秦
B、张仪
C、公孙衍
D、苏代
现在我们常用“阳春白雪”和“下里巴人”指代高雅和通俗的文艺作品,请问它们原本指的是什么?
A、文章
B、画作
C、诗词
D、乐曲
下图是一种元宵节的小吃,用糯米粉和地瓜做的,色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口,它是什么美食呢?
A、油炸包子
B、油炸大汤圆
C、四季馒头
D、三大炮
下列关于我国古代农业技术的表述,错误的是
A、战国时期已大规模使用铁制农具
B、《考工记》记述了战国时期魏国官营手工业各个工种的设计规范和制造工艺
C、隋朝开通大运河有利于农业灌溉
D、唐朝设立专门官员管理水利事业
来到蒙自的你,决心好好品尝一下当地的美食,服务员一说就到,给你端过来一道美食,鸡汤鲜美,米线软弹,配菜种类丰富,这是什么美食呢?
A、蒙自粉丝汤
B、过桥米线
C、鸡汤粉丝
D、银河面
刘禹锡有诗“行到中庭数花朵,蜻蜓飞上玉搔头。”,请问“玉搔头”的说法与谁有关?
A、隋炀帝
B、汉武帝
C、唐玄宗
D、李煜
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