【美食系列】
雞樅,是食用菌之王,受到大眾的喜愛,也獲得了各種各樣的別名。那麼,以下哪個別名不是雞樅的別名呢?
A、傘把菇
B、白蟻菌
C、荔枝菌
D、三八菇
E、杏鮑菇
F、以上都是
G、以上都不是
以下哪部史書的體裁與其他三項不同?
A、《左傳》
B、《資治通鑒》
C、《竹書紀年》
D、《十六國春秋》
下列有關詩禮簪纓之族說法正確的有
A、詩禮,本指《詩經》和《禮記》,此泛指誦詩書,明禮儀
B、簪,指婦女綰髻的首飾
C、纓,束髮的纓絡,指的帽帶
D、張說《灉湖山寺》詩「若使巢由同此意,不將蘿薛易簪纓」
《紅樓夢》的十二支曲里,哪兩首分別是寫賈元春和賈惜春的命運的?
A、《好事終》;《世難容》
B、《恨無常》;《虛花悟》
C、《恨無常》;《世難容》
D、《世難容》;《虛花悟》
「瓊州多勝地,此嶺獨巋然。羊肥愛芝草,茶好伴名泉」,這是某位近代名人品嘗了東山羊這道美食后寫下的,是哪位名人呢?
A、宋子文
B、茅盾
C、田漢
D、宋美齡
下圖中建築的屋頂類型是?
A、攢尖頂
B、卷棚歇山頂
C、盔頂
D、盝頂
【古代文學系列】
三國演義是羅貫中的著作,表字叫公明的人有幾個呢?
A、1個
B、2個
C、3個
D、4個
你到了黑龍江方正縣,服務員建議你品嘗一下當地特產,據說和武昌魚齊名的美味,是什麼美食呢?
A、清蒸桂魚
B、方正桂魚
C、清蒸銀鯽
D、方正銀鯽
摩提又稱 「大福」,是一種日本糯米甜點小吃,是慶典和應季的必備食品。由於這種美食的特殊性,它在保存時和下面哪種美食類似呢?
A、綠豆糕
B、千層糕
C、蔥油餅
D、冰皮月餅
戰國的趙武靈王進行了胡化的「胡服騎射」,若干年後,北魏的孝文帝反其道行之,進行了漢化改革,請問這兩次改革之間相距多久?
A、600多年
B、700多年
C、900多年
D、1100多年
現在的「殺豬菜」在保持原風味的同時,其製法已經有了很大的改進,幾乎把豬身上所有部位都做成了菜,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱,以下哪個是屬於殺豬菜呢?
A、酸菜燉白肉血腸
B、蒜泥護心肉
C、蒜泥白
D、手掰肝兒
E、以上都是
F、以上都不是
被推尊為「倚聲椎輪大輅」 代表了詞的草創面貌的是
A、花間詞
B、南唐詞
C、中唐詞
D、敦煌詞
下圖的建築屋頂是哪種類型?
A、單檐廡殿頂
B、單檐歇山頂
C、重檐廡殿頂
D、重檐歇山頂
大熊140.
名為「驖」的馬是什麼顏色的?
A、淺黑色
B、赤黑色
C、深黑色
D、棗紅色
E、青色
市師雞是東方市的招牌菜,做法是用微沸湯將光雞用某種火候浸熟,是什麼火候呢?
A、猛火
B、中火
C、小火
D、熄火
文史知識題庫包含文學、歷史、政治、哲學、藝術等人文類知識以及文學史、哲學史、藝術史中的人物、事件等。
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