植物或許被低估了。它們不僅記得何時被人觸碰過，而且有研究表明，它們不必藉助大腦或複雜的神經系統，就能進行複雜程度與人類不相上下的風險決策。面對兩個花盆——其中一個營養含量恆定，另一個營養含量變化不定——如果營養條件足夠差，植物會偏好神秘莫測的那個花盆。也許，這可以更好地解釋為什麼賭博輸錢的人會繼續賭下去，為什麼在寒冷夜晚里，鳥兒即便不知能找到什麼也要四處覓食，而不是守著數量確定卻不夠吃的食物。
以上文字意在說明？
與葉部相比，根部具有更大更完善的吸收系統。尤其是對大量元素，根部營養才是作物吸收養分的主要形式。葉面施肥只是根部營養的一種輔助手段，並且是在特殊情況下為特殊目的進行的一種補充措施。
這段話意在強調？
奶茶，乍一想應該既有奶又有茶，是一種營養豐富的健康飲品。事實果真如此嗎?有專家指出，市面上的奶茶大多由茶粉勾兌而成，咖啡因超標。因此專家提醒：對青少年而言，為了保持身體健康，奶茶好喝可別「貪杯」。
要使上述推論成立，需要補充的前提為？
酵素是一種無需消化就能被人體吸收的小分子營養品，其營養物質由原材料中的微生物轉化和增殖產生。此外，這些微生物利用蔬果里的維生素，氨基酸等物質進行代謝轉化也能產生營養物質。酵素里還含有微量的酶，其中以糖化酶和蛋白酶為主，這些酶可以將糖轉化為細胞可用的物質。近年來，酵素產品被商家大肆宣傳，聲稱酵素有減肥功效，使得一些愛美的消費者對其趨之若鶩。
以下哪項如果為真，最能反駁上述商家的觀點？
隱性飢餓，是指機體由於營養不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需礦物質，同時又存在其他營養成分過度攝入，從而產生隱蔽性營養需求的飢餓癥狀。 根據上述定義，下列屬於隱性飢餓的是
A、陳大爺下定決心節食，他最近以青菜和蘋果代替主食，不沾油葷，終於有一天因飢餓難耐暈倒在地
B、小白為了獲得健美身材，堅持每日六餐，每餐分量很少，分別含有主食、蔬果、蛋奶等，但同時高強度的健身訓練還是讓他渾身酸痛、疲憊不堪
C、王大爺因為腸胃虛弱，以清粥熱湯作為主要飲食養生，不常吃大魚大肉和生冷瓜果，後來因飲食缺少蛋白質和維他命而導致記憶力減退
D、小李喜歡高鹽、高糖分、高熱量的垃圾食品，對醫生的勸說無動於衷，在數年後的體檢中發現自己存在高血糖、高血脂、高血壓等問題。
國家實施「農村義務教育學生營養改善計劃」的目標，是為了有效改善農村少兒的營養狀況和健康素質。由於各地的地理環境、食物資源、飲食習慣、傳統民俗不同，要實現這一目標，就需要在對各地農村少兒健康和營養狀況的實證研究基礎上，因地制宜地提出合理的食物結構和改善計劃。
這段文字主要說明了：
美食系列
地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地里時令新鮮的食材，它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。請問是哪三種食材呢？
美食系列
傳說中，竇娥為了給生病的婆婆補充營養，家境貧寒，不得已賒賬買了一小塊肉。這麼點肉能做什麼呢？。竇娥靈機一動，她取下過年時剩下的一小把粉絲，用開水泡軟，又將肉切成末，加蔥、姜下鍋爆炒，放入醬油、粉絲翻炒片刻，最後加青蒜絲、胡椒粉起鍋。躺在床上的婆婆問：「竇娥，你做的什麼菜這麼香？」「是炒粉絲。」隨著話音，竇娥便將菜端到了床前，婆婆吃了之後讚不絕口，還給這道菜起了名字，是什麼呢？
美食系列
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，營養豐富。能益氣強身，有活血養血駐顏，同時對高血壓患者也有一定幫助。
小明：木耳這麼營養，我們采了這麼多新鮮的，今晚弄個涼拌來吃吧。
小明的做法可以嗎？
