朊病毒是結構異常的蛋白，能迫使正常蛋白呈現相同的錯誤摺疊形狀而像傳染病一樣在組織中傳播。這是繼認識到細菌、病毒、支原體等微生物可以引發疾病後，人類又發現的另一種引發疾病的病原體。因此，如果想要成功開發出有效的治療方法，需要針對（靶向）有活性的朊病毒而不是已經死亡的斑塊和纏結物中的大量蛋白。
從這段文字我們可以推出？
熱食可以增進食慾，促進胃腸道的蠕動和增加胃腸消化液的分泌，同時有利於食物的消化和吸收。但是醫學專家指出，熱食不等於「燙食」，長期食用「燙食」易患食管疾病。
以下哪項如果為真，最能支持上述結論？
肥胖是否是疾病？有專家提出，肥胖是對一系列環境變化（比如飢荒）的正常適應，這在人類歷史的很長時間都是如此。容易肥胖的身體沒有得病，反而比「自來瘦」的身體效率更高，因此不應把肥胖正式定性為疾病。
以下哪項如果為真，最能支持上述論證？
A、龐大減肥產業影響了肥胖的定性，降低體重指數警戒線值使更多人進入肥胖行列
B、用醫學方法處理肥胖可能對患者造成傷害，迫使人們接受不必要甚至沒用的
我國民間一直有「大蒜百利，只害一目」的說法，《本草綱目》也有「大蒜食損眼傷肝」的記載。從臨床經驗上看，長期、大量吃蒜，對眼睛確實是有害的。蒜味辛辣，而且它是清竅的、通眼睛，容易造成眼睛損傷。現代醫學也認為，大蒜的某些成分對眼黏膜、眼結膜有一定的刺激作用。中醫理論還認為，肝開竅於目，肝血充足可以養目，肝血虛則目無所養，表現為視物不清、雙目乾澀。大蒜性味辛溫，吃多了不僅易導致肝血虧虛，目無所養，還會助火傷目，加重眼疾。不僅如此，蒜屬發物，而且刺激性強，食用不當還容易誘發某些疾病，或加重已發疾病。比如若患有非細菌性腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
這段文字想要表達的意思是？
