关于不饱和脂肪酸对心血管的作用,下列说法正确的是?
A、会显著升高血液中的 “坏胆固醇”(LDL)
B、有助于降低血液中甘油三酯水平
C、对心血管健康没有明显影响
D、会增加动脉粥样硬化的风险
关于不饱和脂肪酸的储存,下列做法正确的是?
A、将橄榄油敞口放在厨房窗台(阳光直射处)
B、把亚麻籽油倒入透明玻璃瓶,常温存放
C、将富含不饱和脂肪酸的坚果密封后放入冰箱冷藏
D、把鱼油胶囊随意放在客厅茶几上(常温、光照)
出差期间需要使用酒店的电热水壶,下列哪种做法既卫生又经济?
A、直接接水烧开使用
B、先用清水冲洗后烧开使用
C、先烧一壶水倒掉,再烧第二壶水使用
D、不使用酒店的电热水壶,自己购买瓶装水
关于雪盲症的防范与救治,下列说法错误的是?
A、在雪地里行走时戴上防护眼镜
B、如果出现雪盲症的症状要立即对眼睛进行热敷
C、补充维生素A、维生素C、维生素E和维生素B群
D、要用眼罩蒙住眼睛,不要勉强使用眼睛
下列哪种食物有助于降低血压?( )
A、咸菜
B、芹菜
C、动物内脏
D、巧克力
下列哪种行为不利于科学用脑?( )
A、积极参加社交活动
B、长时间单一进行数学运算
C、培养多种兴趣爱好
D、经常阅读不同类型书籍
下列哪种环境更容易发生中暑?( )
A、通风良好且凉爽的室内
B、高温、高湿度且通风不良的车间
C、温度适中的空调房
D、阴凉的树荫下
下列哪种做法能让炸出来的薯条更酥脆?
A、土豆切条后直接下锅炸
B、土豆条用冷水浸泡后沥干水分
C、油温六成热时下锅炸
D、炸一次即可
下列哪种做法能让煮出的银耳羹更浓稠?
A、银耳泡发后直接煮
B、煮时大火快速煮沸
C、银耳撕得越小块越好
D、煮好后立即开盖
下列哪种做法能让炸出来的丸子更酥脆?
A、肉馅中加入较多水分
B、丸子搓好后直接入锅炸
C、采用复炸的方式(炸两次)
D、用小火慢炸至熟
下列哪种方法能让煮出来的米饭更香?
A、米淘洗次数越多越好
B、提前将米浸泡30分钟
C、水和米的比例为1:1
D、煮好后立即开盖盛出
下列哪种蔬菜适合先焯水再炒?
A、生菜
B、黄瓜
C、西兰花
D、番茄
炒肉时,肉容易炒老,下列哪种做法能避免?
A、肉切得越薄越好
B、用大火快速翻炒
C、提前用冷水浸泡肉片
D、炒肉时加大量水焖煮
下列哪种食物在烹饪前需要先焯水去涩味?
A、茄子
B、胡萝卜
C、菠菜
D、南瓜
接种狂犬病疫苗期间,下列哪种行为是不建议的?
A、按时休息,避免过度劳累
B、大量饮酒、吃辛辣刺激食物
C、按照时间规律接种后续疫苗
D、接种部位保持清洁干燥
下列哪种情况需要给冰箱除霜?
A、冷冻室霜层厚度超过5毫米
B、冷藏室有少量水珠
C、刚放入大量新鲜食物后
D、冰箱运行时轻微发热
电动三轮车定期维护保养,下列哪项是必须做的?
A、定期更换轮胎花纹
B、定期检查刹车系统
C、每天清洗车身外观
D、每周更换电池
电动三轮车在雨天行驶时,下列做法错误的是?
A、减速慢行
B、避免急刹车
C、靠近路边积水处行驶
D、保持安全车距
骑电动三轮车时,下列哪种行为是安全的?
A、驾驶时双手离开车把
B、佩戴安全头盔
C、逆向行驶以节省时间
D、载人超过核定人数
出差期间天气突变,下起大雨,自己没有带伞,下列哪种做法更合适?
A、冒雨前往目的地
B、在附近商店购买一把伞
C、躲在树下避雨
D、随便向路人借伞
出差时乘坐飞机,下列哪种物品不能随身携带上飞机?
A、100ml 的洗发水
B、超过15厘米的水果刀
C、3C标识的充电宝(容量 20000mAh)
D、笔记本电脑
出差到陌生城市,晚上独自外出时,下列哪种做法能提高安全性?
A、走光线昏暗、人少的小巷,抄近路
B、随身携带大量现金,方便购物
C、告知同事或酒店前台自己的去向和返回时间
D、与不认识的陌生人随意搭话,询问路线
下列哪种物品不宜放在卧室?
A、绿植
B、毛绒玩具
C、香薰蜡烛
D、纯棉床单
下列哪种食物适合作为解酒的辅助食物?
A、辛辣火锅
B、浓咖啡
C、蜂蜜水
D、冰镇可乐
下列哪种情况不宜立即洗澡?
A、运动后大汗淋漓时
B、睡前1小时
C、饭后1小时
D、起床后半小时
下列哪种方法能快速缓解轻微烫伤?
A、立即涂抹牙膏
B、用流动的冷水冲洗烫伤处
C、直接敷上冰块
D、用酱油涂抹伤口
下列哪种情况需要给植物换盆?
A、植物叶片偶尔发黄
B、根系从花盆底部排水孔长出
C、浇水后土壤很快变干
D、植物长势缓慢
关于家庭洗涤行为,下列哪项最不建议长期采用?
A、使用含漂白剂的清洁产品清洗马桶
B、用醋清洗水壶水垢
C、同时使用洁厕灵与84消毒液
D、用小苏打清洁厨房油污
关于“速冻食品”,下列说法中错误的是哪一项?
A、超市冷柜中温度应维持在-18℃以下
B、解冻后如果没吃可以再冷冻一次
C、速冻食品中的营养损失较少
D、解冻时在冰箱冷藏室慢化最安全
关于空气净化设备使用,下列哪项说法更科学?
A、负离子空气净化器产生臭氧,对人体更有益
B、HEPA过滤网可过滤细菌病毒颗粒
C、开空气净化器时必须紧闭门窗,时间越久越好
D、空气净化器能代替通风换气
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