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33IQ用户点赞、收藏、评论最多的炒菜知识百科题。如果你有其他好的炒菜知识百科题，欢迎与我们分享 请发布炒菜知识百科题
知识百科 理科知识 选择题 知识
感谢 匿名网友 于 2020-02-16 17:07:50 提供 来源：33IQ网
(39)
某中科院教授曾在美食栏目说过：“炒菜的时候如果过早地放盐和酱油，都可以让里边的氯化钠的氯挥发出去，就剩下钠了。”那么这位教授说的对吗？说明原因。
标签： 教授 炒菜
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2019-08-02 13:01提供 来源：33IQ网
(80)
在生活中，我们对吃已经再熟悉不过，那么，我们在炒菜前会放植物油，油没开之前要不要往油里加一点盐呢？
标签： 里加 植物油 炒菜
该题最近被收录于题集 White coffee
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2019-05-25 23:30提供 来源：33IQ网
(263)
炒菜时同时向菜中加料酒和醋会使菜更香，请问到底是什么东西起了作用？
标签： 东西 作用 炒菜
该题最近被收录于题集 常识
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2017-12-06 23:49提供 来源：33IQ网
(85)
炒菜加醋保护维生素是真的吗？
标签： 维生素 保护 炒菜
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2017-12-04 21:59提供 来源：33IQ网
(44)
《中国居民膳食指南》建议每人每日炒菜用油不超过
标签： 炒菜 建议 《中国居民膳食指南》
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-11 10:32提供
(56)

热锅炒菜是成语吗？

标签： 成语 炒菜
该题最近被收录于题集 回答正确
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2016-08-16 10:37提供
(118)

铁锅炒菜能用来补铁吗？

标签： 炒菜 铁锅
该题最近被收录于题集 生活常识
最后修改于 2018-10-08 13:04:54
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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2015-07-05 22:43提供
(320)

小明炒菜时，锅着火了，他应该怎么做？

标签： 着火 炒菜 小明
该题最近被收录于题集 回答正确
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知识百科 理科知识 开放题 知识
于 2011-11-19 17:00提供
(33)

一锅热气腾腾的油，眼看就要烧开了。但是一些自称拥有法术的大师们竟然可以将手伸进翻滚的油锅。这通常让旁人目瞪口呆。一般人炒菜的时候如果有油溅到手上通常都受不了，滚滚油锅难道他们真的不怕烫吗？

标签： 炒菜 一般 目瞪口呆
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