A、對。我炒菜時,放入氯化鈉后就看不見它了。難道不是揮發了嗎?
B、不對。因為氯化鈉分子之間有分子間作用力。
C、不對。因為氯化鈉存在化學鍵。
D、不對。因為氯化鈉存在共價鍵。
E、我不曉得。我又沒有炒過菜。
A、不要,這樣會提高植物油的沸點,使溫度升高讓菜更容易糊。
B、要的,因為可以防止鹽中碘的揮發。
C、不要,這樣會導致攝鹽過多從而患高血壓等疾病
D、要的,因為難免會放少鹽。
E、不要,可以在炒的時候再放。
F、要的,因為這樣可以殺死黃曲霉素。
A、醋
B、食鹽
C、酒精
D、乙酸乙酯
E、料酒
A、不知道
B、假的
C、真的
A、15克
B、40克
C、35克
D、25克
熱鍋炒菜是成語嗎?
A、是
B、不是
鐵鍋炒菜能用來補鐵嗎?
A、真的
小明炒菜時,鍋著火了,他應該怎麼做?
A、用鍋蓋蓋滅
B、澆一瓢水
一鍋熱氣騰騰的油,眼看就要燒開了。但是一些自稱擁有法術的大師們竟然可以將手伸進翻滾的油鍋。這通常讓旁人目瞪口呆。一般人炒菜的時候如果有油濺到手上通常都受不了,滾滾油鍋難道他們真的不怕燙嗎?
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