A、使用同一把刀切割生肉和蔬菜，不需要額外清洗。
B、在處理食物前，先用肥皂和水洗手，並穿戴整潔的圍裙和手套。
C、將生肉放在烹飪用的餐具上，以便更容易拿到廚房的其它地方。
D、使用同一個砧板切割生肉和熟食，因為這樣可以節省時間。
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