以下哪種水果未成熟時食用可能導致食物中毒?
A、香蕉
B、菠蘿
C、芒果
D、青西紅柿
以下哪種水果未成熟時不宜食用?
D、柿子
以下哪種食物過期后絕對不能食用?
A、剛過期1天的酸奶
B、過期1周的罐頭(未膨脹)
C、發霉的麵包
D、冷藏保存的剩菜(超過24小時)
隔夜飯菜可以安全食用的溫度條件是:
A、室溫放置不超過4小時
B、冷藏保存不超過24小時
C、加熱至60℃以上
D、添加大量食鹽防腐
隔夜菜在什麼條件下可以安全食用?
A、室溫存放不超過6小時
下列哪種食物不能和牛奶一起食用?
A、麵包
B、巧克力
C、蘋果
D、雞蛋
A、牛奶
B、全麥麵包
C、香蕉
D、小米粥
下列哪種食物不適合空腹食用?
B、柿子
C、雞蛋
D、牛奶
豆角是一種常見的蔬菜,嫩豆角的可食用部分發育自哪裡?
A、子房壁
B、子房
C、細胞壁
D、細胞質
在野外,可以怎樣簡單判斷某種陌生植物(或它的一部位)能否食用?
以下哪種食物不宜空腹食用?
B、牛奶
C、柿子
A、可以
B、不可以
A、不能
B、能
C、有待論證
A、有待論證
B、不能,某種白色細菌
C、不能,寄生在活蝦里的鉤蟲
D、不能,活蝦劇毒的器官
E、能
可以作為食用防腐劑的是?
A、山梨酸鉀
B、苯甲酸鈉
C、丙酸鈣
D、AB
E、ABC
買來的茭白長了黑點還可以食用嗎?
A、壞了,不能食用
B、可以食用,黑點只會影響口感,對健康無害,黑點太多的話,建議不要吃了
C、無法判斷
D、有待討論
所有的螃蟹都能食用是真的嗎?
A、真的
B、假的
C、有待考證
D、無法確定
食用癩蛤蟆可以大補嗎?
C、無法確定
D、有待求證
A、鳳梨
B、松花蛋
C、大菠蘿
D、水
A、能
B、不確定
C、不能
A、花
B、葉子
C、根
D、果實
B、純凈水
C、咖啡
D、茶
B、有待論證
C、假的
C、真的
A、假的
B、真的
布洛芬(芬必得)和咖啡一起食用會引發胃穿孔,這是真的嗎?
D、梨子
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