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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2016-08-21 15:28提供 来源:33IQ网
极易
(96)

检测是否地沟油的最简单方法:在炒菜时放一颗剥皮的蒜子,蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。这是真的吗?

标签: 地沟 霉素 白色
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