用什麼可以給魚去腥味？
A、水
B、酒
C、糖
D、鹽
A、腥腺分泌的氧化三甲胺造成的
B、魚的鱗片與空氣發生反應
C、魚的外層皮膚會滲透氣味
美食系列
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和，鮮香爽滑。從食材上看，鴨是非常涼性的動物，而且腥味偏重，所以在製作時一定不要忘記加上什麼配料呢?
A、蔥
B、大蒜
C、姜
D、料酒
鬼驤的記事薄（雜）
「基佬有時候挺可怕的」我這麼說著
「可不是嗎」聳了聳肩
坐在陰暗而狹窄房間里，這樣交談著
「這樣我們就能永遠在一起了呢」一雙手抱在我的胸前
「是啊」我安心的向後靠著
抓向對面牆上放著的一杯紅酒
一口腥味刺激著我的神經
「第三杯了呢，你還是沒有絲毫長進啊」我無奈的說道
手又環抱了上來「我們再也不會分離了」
「是啊」身後傳來的堅實的感覺
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