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知识百科 生活常识 选择题 知识
于 2025-04-01 04:41提供
(3)

在凝乳酶或其他适当的凝乳剂的作用下发生蛋白质凝固或部分凝固,排出凝块中的部分乳清而得到的产品是

标签: 部分 乳清 产品
答案:
解析:
3
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