易晟是一家咖啡店的老板，李警官有天光顾了这家店，看见李健到他的店里商量事情，老板时不时的看自己的手表，“李先生，抱歉，我去上个厕所”。老板5分钟后就回来了，出厕所门时，用嘴含着左手食指，又过了10分钟，老板用右手拿出了一根烟，“咦，我的打火机放在厕所了”。老板进入了厕所，轰，一件快递车冲来，将作家压死，老板因为去厕所免过一劫，李警官走进厕所，发现厕所有气窗，气窗的大小主以让一人通过，上面沾了血迹，询问快递员，快递员声称自己拉好了手刹，而且平时车子停在平路，因为今天位子被一辆车占了，就被迫停在了斜坡，李警官调查得知，点的位置在一个斜坡下，快递车就是从斜坡上冲下来的，快递车原本停的位置下有个车站，那就是公交车的终点站，而且没有几个人，车子会停留10分钟，在排查当天公交车的时候发现有辆公交车后方绑了一根钢琴线。李警官笑了笑，对老板说到。易晟，你还不认罪吗？
老板的作案手法和证据