以下哪类化合物属于不饱和烃？
A、环烷烃
B、炔烃
C、烷烃
D、甲烷
下列说法错误的是？①蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖。
②酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质。
③植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色。④淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖。
下列化合物中酸性最强的是？
Diels-Alder反应属于哪种类型？
糖类化合物的变旋现象与哪种结构有关？
酚类化合物的结构特点是？
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