以下哪類化合物屬於不飽和烴?
A、環烷烴
B、炔烴
C、烷烴
D、甲烷
下列說法錯誤的是?①蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖。
②酶是一種具有高選擇催化性能的蛋白質。
③植物油含不飽和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色。④澱粉和纖維素水解的最終產物均為葡萄糖。
Diels-Alder反應屬於哪種類型?
糖類化合物的變旋現象與哪種結構有關?
下列化合物中酸性最強的是?
酚類化合物的結構特點是?
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