美食系列
四川朽豆腐，是具有地方特色的美色，本地人觉得越软越好吃，沾点就着米饭吃。那么它到底是什么呢？
A、用发霉的豆腐做的
B、用豆腐裹上辣椒酱
C、其实是豆腐乳，外层裹上辣椒面
D、其实是年糕，外层裹上辣椒面
如果，大饼上面铺点肉是披萨；那么，海带皮子卷米饭是（）？
据说在绳文时代后期，水稻从中国引入日本，即开启了日本以米酿酒的历史。那时候人们将煮熟的米饭含在口里咀嚼，以唾液将米饭中的淀粉糖化，然后吐出加水，让野生酵母自然附着发酵，变成酒精。这是哪种酒的起源？
云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。饵块是用什么加工做成的？
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