美食系列
新疆拌面,實質是陝甘寧地區的拉麵技術和新疆肉食習慣相融合的一個美食用方法。一盤拌面,菜和面都有了,常吃不膩,經久不餓。吃完幹活也攢勁。除了新疆人喜歡吃之外,漢族人也喜歡,甚至給他起了個名字,是什麼名字呢?
A、拉條子
B、蘭格曼
C、涼拌面
D、切糕面
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