為什麼冰箱冷凍室的肉塊越凍越「發白」?
A、肉質氧化產生白斑
B、表面脫水形成「凍燒」現象
C、蛋白質析出堆積
D、冷凍溫度越低脂肪越白
把開水和冷水同時放進冰箱冷凍室,哪個先完全結冰?
可樂放冰箱冷凍,開啟時可能會爆炸。這是真的嗎?
下列哪種物品不適合放入冰箱冷凍室?
你醒來
發現被困在一個冷凍室里,房間內有一個溫度顯示計,你一看,零下四十八度!顯然,是有人像將你害死在這裡。
你發現,這個冷凍室有一扇鐵門,所得十分緊,且門把手還凍上了,但在牆角,有一根鋼筋,這也許是你唯一的希望,你顫巍巍的拿起它,往後助跑幾步,準備將門撬開。
你朝門助跑,並用畢生力氣撞向門!
但在一瞬間,你想到:「也許......」
請問 怎麼了
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