能夠感知味道的味細胞散布在舌頭表面、喉嚨、上顎深處名為軟齶的部位等處。味細胞感知味道分子后，首先會通過味覺神經將信息傳給延髓的弧束核。弧束核將接收到的味覺信息，傳給大腦的初級味皮層，從而對味道的強度和性質進行分析。隨後，味覺信息會與來自嗅覺、觸覺、口感等信息相統合。至此，我們才形成對食物味的印象。在杏仁核(附著在海馬體的末端，呈杏仁狀，是邊緣系統的一部分)，我們會形成對食物的感情判斷，下丘腦會分泌負責食慾的激素，海馬體則形成我們對味道的記憶。

這段文字旨在說明()。(2017年4.22安徽省公務員考試 《行測》真題)