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飞龙汤是东北名菜之一，它以肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品出名，民间曾有“天上龙肉，地下驴肉”的美称。以下哪个是飞龙汤的做菜原料？
A、蛇肉
B、野雁
C、乌鸡
D、榛鸡
E、鹈鹕
埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下：
A、具有吸附性
B、具有氧化性
C、具有还原性
D、化学性质不活泼
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