最新公布的S省居民膳食結構調查結果顯示：在過去的三年中，該省居民平均每日食用穀類薯類及雜豆335.7克，屬於平衡膳食推薦量250克至400克的範圍之內；食用蔬菜和水果296克和132克，蔬菜僅達到了平衡膳食推薦量要求每日300至500克的下限，與10年前相比，攝入量大為下降，而水果僅為推薦量的60%左右；食用魚蝦類水產品16.4克，大大低於平衡膳食推薦量的50至100克的標準；豆製品和奶製品攝入量分別為16.9克和73.6克，比推薦量低50%和70%左右。
由此可以推出？