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逻辑思维 逻辑试题 选择题 思维
于 2022-06-11 18:07提供 来源:网络
一般
(4)

《淮南子·齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。

以下哪项如果为真,最能支持上述推测?

标签: 牛肉 起源 民俗
答案:
解析:
3
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