大熊215.
「孜然」是味道相當不錯的一種調料,那麼「孜然」的「孜」是幾聲呢?
A、一聲
B、二聲
C、三聲
D、四聲
哪個調料脾氣大?
家中的洗潔精用完了,而小紅又不想出去買,家中有白醋,食鹽,料酒,醬油,小蘇打,辣椒粉,花椒。小紅應該用哪一個洗滿是油污的碗呢?
一語一酸辛(打一調料)
美食系列
周亮工1658年的《閩小記》一文記載:「予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞其生於海濱,形類蚯蚓,終不識作何狀。」土筍凍是福建的一種美食,土筍凍呈灰白色,晶瑩透明,香嫩清脆,富有彈性,和其它調料配食,風味尤佳。請問它用什麼主材料製作而成呢?
辛辣刺激東瀛愛,催淚解毒味濃厚。(猜食用調料)
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