A、《舞雩》
B、《大夏》
C、没有
D、《商乐》
美食系列
大蒜曾经因为其杀菌功能成为抵抗疾病的良药。2100年前，某位大帝在远征欧非大陆时，命令起士兵每天服1头大蒜以增强气力，抗疾病。时值酷暑，瘟疫流行，士兵却无一染上疾病腹泻。仅用短短的几年时间便征服了整个欧洲，建立了当时最强大的帝国。这位大帝是谁呢？
农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，大蒜已成为人们日常生活不可或缺的调味品。大蒜自秦汉时从西域传入中国，那么传入时的用途是什么呢？
菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。这首诗里面提到一种食品材料，请问这种材料在什么时候传入中国？
建武七年（公元31年），南阳太守创造水排（水力鼓风机），以水力传动机械，使皮制的鼓风囊连续开合，将空气送入冶铁炉，铸造农具，用力少而见效多。南阳人因此称赞说：“前有召父（召信臣），后有杜母”。 那么这个杜母是谁呢？
水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨创制的美食。请问是哪位名厨呢？
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