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知識百科 文史知識 選擇題 知識
於 2017-08-18 23:51提供
一般
(32)

美食系列:

   滿漢全席,清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風味之精華;突出滿與漢族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。

   這麼美妙的菜肴,滿漢全席最早源於哪個地方呢?

標籤: 菜肴 漢族 宮廷
答案:
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24
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