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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2016-07-22 16:21提供
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牛津大學的分子生物學博士約翰•博安農(John Bohannon)在Facebook上發了個廣告,「吃三周指定飲食,賺150歐元」,並征來了15個志願者,然後把這15人隨機分三組。對照組繼續正常飲食,試驗組I吃低碳水化合物飲食,試驗組II吃同樣的低碳水化合物飲食外加每天一條1.5盎司(約合45克)的81%的黑巧克力。結果是對照組體重基本不變,兩個試驗組平均體重都輕了5磅(2千克左右),經統計檢驗,差別顯著。而且黑巧克力組的減肥速度還快了10%,此外,黑巧克力組的健康自評分數更高。最終論文發表在《全球醫學研究期刊》上,如果以上為真,那麼黑巧克力有助減肥是真的嗎?

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