美食系列
明人宋诩《竹屿山房杂部》这样记载:“油爆猪:取熟肉细切脍(切片),投热油中爆香,以少酱油、酒浇,加花椒、葱,宜和生竹笋丝、茭白丝同爆之。”请问,这指的是哪种美食的制作?
A、笋丝炒肉
B、茭白炒肉
C、爆炒肉片
D、回锅肉
拔节的竹笋(歇后语)
满 灰 不 英 步 求 落 上 力 头 努 土 脸 进 欲 天 朝 断 向 纷 不 天 前 缤
像熊比熊小,像猫比猫大,竹笋是食粮,密林中安家。(打一动物)
虎 浣 不 答 睡 仓 猫 鼠 老 吃 熊 拉 熊 竹 案 猴 是 考 的 盒 松 嘛 子 猫
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