繼上次H2SO4事件之後，官人一直很害怕進實驗室，但官人那次並不算什麼。這不，又出了一位學渣，就是潑皮叔。潑皮叔也和官人一樣不敢進實驗室。

「放心，比你更牛的學渣多著呢。」松叔笑道。

這次是用酒精燈加熱試劑，相對簡單些。

「潑皮叔，還沒好嗎？再搞砸了，我可不幫你收拾了。」松叔說完就出去和老A聊天了。

「黑鬼，不幫我！」潑皮叔狠狠瞪了松叔一眼，實驗室里的人都快走完了。

「該死，酒精燈里的酒精怎麼用完了！」

潑皮叔瞧見獨叔實驗台上還有一瓶酒精，準備往酒精燈里倒些。但不知道是哪個粗心的傢伙的實驗台上的一堆試管沒收拾，裝有液體的幾個瓶子瓶塞都不管，有NaOH，Na₂CO₃等。

「麻煩。」潑皮叔漫不經心地把幾個加熱后的試管扔進冷水裡，然後把酒精倒進正在燃燒的酒精燈里。

「我去看看那個笨蛋怎麼樣了。」松叔幸災樂禍地說道。

上次還算能收拾，這次居然著火了！松叔等人七手八腳地撲滅了火，才算沒事。

問題：為什麼會著火？

思考：題目中還有哪些錯誤的實驗操作？