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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2015-08-16 05:57提供
較易
(2k+)

從冰箱里取出凍肉解凍用什麼方法解凍最好?

標籤: 解凍 最好 方法
65
答案:
解析:
3k+
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我還以為是純粹算解凍速度呢……

2016-02-18 10:08:03 來自Android客戶端
點贊 30

可是专家说了,在常温下,空气解冻的细菌比较少,冷水解冻细菌较多

2016-03-27 10:18:41 來自Android客戶端
點贊 22
#25
始於顏值,陷於才華。

用冷水化凍,也不能讓人安心。因為浸泡時間長,冷水也會溶出含氮物和維生素,只是溶出的數量比熱水少一些。泡肉水中仍會滋生微生物,只是繁殖速度稍慢。a也不太對啊,而且冷水慢,給滋生微生物提供了一定時間。

2016-11-21 19:22:23
點贊 17

50℃的空气Σ( ° △ °|||)︴

2016-10-05 16:12:10 來自Android客戶端
點贊 17

看来涮羊肉片是不能吃了

2016-04-24 08:57:00 來自Android客戶端
點贊 9
不是謠言嗎?為什麼會產生丙醛?請養生專家寫出反應式謝謝?
2019-08-22 11:15:04 來自Iphone客戶端
點贊 1
#64

既然是"常識題",肯定先排除正常的常識選項,然後反其道而行,根據難度選擇最變態或者變態的那個

2019-07-31 15:49:38
點贊 0
#63
你的IQ和大樹一樣,一直在Grow!

涨姿势了

2019-07-30 14:10:35 來自Android客戶端
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#62

这个是不是就是选看上去最不可能的

2019-07-20 11:26:41 來自Android客戶端
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回復18686樓:

可是專家說了,在常溫下,空氣解凍的細菌比較少,冷水解凍細菌較多


所以到底谁是专家谁是“砖家”

2019-02-28 14:15:52 來自Android客戶端
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#60
總是在進步的人,從來不會老。

我突然知道原来我奶奶是大佬啊,,难怪每次解冻时她都用冷水。哈哈����

2019-02-13 20:19:16 來自Android客戶端
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可以,长知识

2019-01-11 00:15:14 來自Android客戶端
點贊 0

尝识

2019-01-07 13:36:41 來自Android客戶端
點贊 0

涨知识了

2019-01-05 16:23:06 來自Android客戶端
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回復18686樓:

可是專家說了,在常溫下,空氣解凍的細菌比較少,冷水解凍細菌較多


细菌经过高温烹饪是无法生存的

2018-09-26 21:16:28 來自Android客戶端
點贊 1

只知道用冷水解冻 平时也没有想过用热水 但没想到用热水还会产生致癌物质 谢谢作者了!

2018-09-15 22:08:42 來自Android客戶端
點贊 0

50摄氏度的空气在什么地方有

2018-08-30 09:22:55 來自Android客戶端
點贊 0

懵逼了

2018-08-24 10:50:37 來自Android客戶端
點贊 0

哇,没试过

2018-08-15 15:31:12 來自Android客戶端
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#51

冰水混合

2018-08-14 14:04:40 來自Android客戶端
點贊 1

这道题很重要!给赞!

2018-08-07 06:48:54 來自Android客戶端
點贊 1

然而相关的肉店都是用热水吧

2018-07-31 13:56:59 來自Android客戶端
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#48
回復47樓:

不算高壓低壓,不算雜質,不算溶液


2018-04-17 14:43:59 來自Android客戶端
點贊 0
#47
http://www.sunguanqi.com/
回復46樓:

親,我不解釋哈,你可以查一下零度以下的水是否都是冰


不算高压低压,不算杂质,不算溶液

2018-04-17 13:25:40 來自Android客戶端
點贊 0
#46
回復45樓:0度以下的不叫水,叫冰


亲,我不解释哈,你可以查一下零度以下的水是否都是冰

2018-04-17 13:09:42 來自Android客戶端
點贊 0
#45
http://www.sunguanqi.com/
回復44樓: 用冷水沒錯,但是要零度以上的

0度以下的不叫水,叫冰

2018-04-17 12:54:22
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#44

用冷水没错,但是要零度以上的

2018-04-17 12:49:15 來自Android客戶端
點贊 0

哪管得了这么多,特别是城市这种快节奏生活,冷水解冻等你解冻完饭都不用吃了

2018-02-25 19:50:39 來自Android客戶端
點贊 5

感觉错了好多年

2018-01-30 15:23:32 來自Android客戶端
點贊 0

靠,我昨天就热水解冻了一块肉

2017-12-27 12:57:17 來自Android客戶端
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长姿势了!

2017-12-22 18:03:59 來自Android客戶端
點贊 0
#39
人類思考的時候;上帝在笑!……
回復18686樓:

可是專家說了,在常溫下,空氣解凍的細菌比較少,冷水解凍細菌較多


哦?

2017-11-18 19:42:12 來自Android客戶端
點贊 0

不遲早要放在鍋頭爆炒嗎?到時一下子升溫幾十度會不會有強致癌物

2017-11-14 15:40:51
點贊 0

所以结完冻后你在怎么炒肉?

2017-11-10 16:26:20 來自Android客戶端
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涨知识

2017-10-30 22:40:13 來自Android客戶端
點贊 0

長姿勢

2017-10-27 15:46:54
點贊 0

懂了

2017-09-28 11:49:34 來自Android客戶端
點贊 0

有道理

2017-08-03 11:40:47 來自Android客戶端
點贊 0

666,生活常识

2017-07-17 10:44:06 來自Android客戶端
點贊 0

答案有歧義

2017-05-31 12:52:47
點贊 0

脑子有问题

2017-05-18 05:29:00 來自Android客戶端
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#29
呵呵呵呵呵呵呵

我們家就是用冷水的

2017-04-29 15:17:16
點贊 0
#28

好奇

2017-02-03 22:41:32 來自Android客戶端
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#27
愛學習,愛生活,愛動腦

竟然如此

2016-12-18 11:51:04 來自Android客戶端
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#26
說真的,有些題越看越生氣。題目和答案都是接近臨界點的,就是那種雖然是正確答案但卻差一點點就完全不對的答案。你告訴我凍肉零下好幾度,放在接近零度的水裡,水都會結冰的,你還怎麼解凍?
2016-11-26 22:37:30 來自Iphone客戶端
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#25
始於顏值,陷於才華。

用冷水化凍,也不能讓人安心。因為浸泡時間長,冷水也會溶出含氮物和維生素,只是溶出的數量比熱水少一些。泡肉水中仍會滋生微生物,只是繁殖速度稍慢。a也不太對啊,而且冷水慢,給滋生微生物提供了一定時間。

2016-11-21 19:22:23
點贊 17
#53471

涨知识了,而且非常实用,感谢

2016-11-20 21:50:56 來自Android客戶端
點贊 0
#50195
做自己

又被科普了一把呀,解釋的很好

2016-10-22 21:37:55
點贊 2

50℃的空气Σ( ° △ °|||)︴

2016-10-05 16:12:10 來自Android客戶端
點贊 17

我以为是冰水混合物更好点

2016-09-16 23:44:11 來自Android客戶端
點贊 0
#45025
生活艱辛,你要堅強_(:зゝ∠)_

蒙對了0-0

2016-09-04 13:15:25
點贊 1
#44662

醉了,冷水就得是0度。。。。。

2016-08-31 14:09:56
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醉了
2016-07-19 19:12:00 來自Iphone客戶端
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回復18686樓: 可是專家說了,在常溫下,空氣解凍的細菌比較少,冷水解凍細菌較多

生的東西都有細菌,最後都要放在油鍋里炒或沸水裡煮或高壓鍋里悶,這麼高的溫度不足以殺滅大多細菌?

2016-07-19 14:08:07
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#33958
我只有一個青春,我不能白來!

哇,原来是这样,以前我还经常用热水解冻呢,太可怕了,

2016-07-01 19:09:48 來自Android客戶端
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