细胞化学是研究细胞的化学成分及其在细胞活动中的变化和定位的学科。具体来说，细胞化学是在不破坏细胞形态结构的状况下，用生化的和物理的技术对细胞的各种组分做定量分析，研究其动态变化，了解细胞代谢过程中各种细胞组分的作用。
根据上述定义，下列属于细胞化学研究范围的是:
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细胞化学
A、根据哺乳动物细胞内核酸、 蛋白质吸收不同紫外光的特点，分析其含量
B、观察玉米根系细胞从周围环境中摄取营养的能力以及受环境影响产生的活动
答案：
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