美食系列

   鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），广东潮汕地区的传统小食之一，用糯米粉、猪油、馅料和一种特殊的材料制成。这道美食的名字有点奇怪，请问为什么叫鼠曲粿呢？