×
通过社交网站直接登录
×
条@我的评论,查看@我
条新私信,查看私信
条新评论,查看评论
位新粉丝 查看粉丝

“年饱”是什么?春节饕餮如何养胃消食?

2023-01-10 11:09:09

“年饱”是什么?就是每到春节来临之际,迎来送往,三聚五合,觥筹交错,人们对吃饱甚至吃好有些满不在乎。所以“年饱”不可避免。通俗点说就是,上一顿还没有消化呢,这一顿又来了。


一年忙到头,好不容易吃顿团圆饭,对于肥甘厚味的美食,很多人不禁胃口大开,甚至暴饮暴食,从而引起消化不良,导致饮食积滞,腹部胀满不适,胃中嘈杂、反酸、便秘难下等问题。




上海中医药大学附属龙华医院临床营养科蔡骏主任医师建议,节后不妨吃点消食的食物,帮助消化,促进胃肠蠕动,让积滞的饮食尽快进入肠道,排出体外。


山楂:健脾开胃、消食化滞,特别对肉食积滞作用更好,还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝,也可以吃点山楂卷、山楂糕。


陈皮:理气健脾、消胀除闷,对脾胃气滞者的消化不良、胸闷腹胀有很好的改善作用,也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。


萝卜:熟萝卜有益脾和胃、消食下气的作用,萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒物质排出体外。可以做成凉拌萝卜丝(开水焯过之后再凉拌),煮萝卜粥等。


肥甘厚味有碍脾胃,不利于消化吸收。有些人吃多了,几天都没有胃口。除了吃一些消食导滞的食物外,还可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黄瓜、玉米、苹果等富含膳食纤维的新鲜果蔬,促进肠胃蠕动,解食物油腻。




但是值得注意的是,过年吃撑了,也不能随意将健胃消食片、山楂丸当零食乱吃,尤其是孕妇和孩子更是要谨慎起见。


过年期间,大人孩子忙着到处访亲串友,吃饭经常会变得不规律,虽然现在很多食物平时也能吃到,但对于孩子来说外出就餐口味变了,吃撑的机会大大增加。短时间的饮食习惯改变,容易引起腹胀、腹痛、消化不良等胃肠道疾病。


对于吃撑这种情况大家最熟悉的可能就是健胃消食片和山楂丸了,还有很多人喜欢把这两种药当“小零食”经常给孩子吃,没事来一片,那么这两种药可以常吃吗?


上海儿童医学中心主管药师李晓蕾指出,消食片中含有蔗糖,甚至还有水果味儿,口感很好,孩子喜欢吃。父母也就把这种药当作“小零食”经常给孩子吃,觉得还可以缓解消化不良的症状,一举两得。


其实这样的做法是不妥的。如果没有分清消化不良的具体病因,就大量盲目地服用这类消食药,特别是儿童如果服用太多,可能导致胃部烧心、反酸等症状。山楂又含较多单宁酸,与胃酸作用后易形成不溶于水的沉淀,引起胃结石。


当山楂丸或健胃消食片与磺胺类药物合用时,可使尿液酸化,使磺胺乙酰溶解度降低,在肾小管中析出结晶,引起结晶尿、血尿,严重可致肾功能衰竭。与阿司匹林、吲哚美辛等酸性药物合用,可增加这些药物在肾脏中的重吸收,带来肾脏毒性。


现代医学证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用含山楂成分健胃消食药物,可刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此对于健胃消食药物,孕妇应谨慎服用。


“健胃消食片和大山楂丸是大家众所周知的健胃消食药,这类药物副作用较小,按时按量服用不会有什么危害。偶尔有规律地吃点消食片,有助于改善孩子的食欲。但吃的时候一定要有节制,不能当做零食来吃。”李晓蕾药师说。


标签: 春节 饕餮